Para nuestro cliente, una prestigiosa empresa del sector de hostelería y restauración de lujo, EXPERTA selecciona un Responsable de Sala para unirse a su equipo en Palma de Mallorca.
Funciones:
* Supervisar y coordinar el servicio en la sala del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
* Gestionar y motivar al equipo de camareros, asegurando su formación y desarrollo profesional.
* Realizar el inventario y control de stock de bebidas y alimentos en la sala.
* Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente.
* Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina para garantizar la coordinación y eficiencia en el servicio.
* Colaborar en la elaboración de la carta y en la selección de productos de alta calidad para ofrecer a los clientes.
Perfil demandado:
* Experiencia previa en puestos similares en el sector de hostelería y restauración de lujo.
* Habilidad para liderar y motivar al equipo de trabajo.
* Conocimientos en gestión de inventario y control de costos.
* Orientación al cliente y habilidades de resolución de conflictos.
* Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
* Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.
Oferta:
* Oportunidad de formar parte de una empresa de renombre en el sector de hostelería y restauración de lujo.
* Ambiente de trabajo dinámico y de alto nivel.
* Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
* Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
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