Desde ManpowerGroup Talent Solutions seleccionamos un/a Cocinero/a para incorporarse a Gategroup, multinacional suiza líder en catering aéreo.
Formarás parte de un entorno dinámico y profesional, caracterizado por un alto volumen de producción y exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Como parte del equipo de cocina, participarás activamente en la elaboración diaria de menús, garantizando el cumplimiento de los procedimientos internos y los estándares establecidos por la compañía.
Requisitos y Responsabilidades
* Control y correcta conservación de productos y materias primas.
* Cumplimiento y supervisión de los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
* Experiencia mínima de 1 año en hoteles, restaurantes o colectividades de gran volumen.
* Experiencia en el trabajo con recetas estandarizadas y gramajes exactos.
* Conocimientos en APPCC y control de puntos críticos (valorables).
* Capacidad para trabajar en entornos de alta producción y en equipo.
* Muy valorable titulación en Hostelería.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche.
* Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Términos y Beneficios
* Contrato fijo, directamente con la compañía.
* 45 días de vacaciones al año.
* Incorporación a una empresa multinacional líder en su sector.
* Si buscas estabilidad laboral y un entorno donde tu experiencia en cocina profesional tenga un impacto real en una operación de gran escala, esta oportunidad es para ti.
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