¡Este 2024 embárcate en lo que va a ser el proyecto del año!
¿Resides en los alrededores de San Antonio o Cala de Bou? ¿Te gusta la cocina? ¡Esta es tu oferta!
En breves abre sus puertas _**LOS FELICES **_el nuevo hotel de _**Concept Hotel Group **_y estamos en busca de un/a **Ayudante de Cocina** para unirse a nuestro equipo en la vanguardia de la industria de la hospitalidad y la moda. Como parte de nuestro hotel tendrás la oportunidad de trabajar en un contexto creativo y muy emocionante.
**Tus responsabilidades serán**:
- **Preparación de Ingredientes**: Asistir en la preparación de ingredientes, incluido el lavado, pelado, cortado y medición según las recetas y las instrucciones del chef.
- **Apoyo en la Cocina**: Ayudar en la preparación y cocción de alimentos, siguiendo los procedimientos y estándares de recetas establecidos.
- **Montaje de Platos**: Colaborar en el montaje de platos, asegurándose de que la presentación sea atractiva y cumpla con los estándares del restaurante.
- **Mantenimiento de la Limpieza**: Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- **Control de Inventarios**: Ayudar en el control de inventarios de alimentos y suministros de cocina, informando sobre las existencias bajas y ayudando en la recepción y almacenamiento de productos.
- **Cumplimiento de Normas de Seguridad**: Seguir todas las normas y procedimientos de seguridad alimentaria y laboral, incluido el manejo seguro de equipos y productos químicos.
- **Colaboración en el Mantenimiento de Equipos**: Ayudar en el mantenimiento básico de equipos de cocina, informando sobre cualquier problema o necesidad de reparación.
**Requisitos**:
- Experiência previa en cocina o formación culinaria equivalente.
- Conocimiento de técnicas culinarias y manejo seguro de utensilios y equipos de cocina.
- Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Creatividad y atención al detalle en la elaboración y presentación de platos.
- Compromiso con la calidad, la excelencia en la cocina y capacidad para seguir instrucciones.
- Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú y la demanda de los clientes.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
**Nosotros a cambio te ofrecemos**:
- Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un entorno único que combina la hospitalidad y la moda.
- Contrato fijo-discontinuo.
- Participar en la creación de experiências gastronómicas innovadoras.
- Beneficios adicionales.
- Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Si te apasiona la cocina y tienes ojo para la moda, ¡únete a nosotros y sé parte de una experiência única!
Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 4 meses
Sueldo: 1.900,00€-2.000,00€ al mes
Beneficios:
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Turno de 8 horas
Preguntas para la solicitud:
- ¿Dispones de alojamiento en Ibiza? Nosotros no ofrecemos
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
- Hostelería: 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial