Desde el Grupo Mediterránea abrimos un proceso de selección para la contratación de un cocinero/a en un cafetería de colectividades en Algeciras, Cádiz.
Grupo Mediterránea traslada su compromiso por conseguir la igualdad entre hombres y mujeres en su compañía, priorizando la contratación de trabajadoras para puestos masculinizados.
-PUESTO: Cocinero/a de colectividades
-CONDICIONES:
Contrato a plazo de 6 meses. Jornadas de 40 horas semanales, de lunes a domingo, trabajando 5 y descansando 2 en turnos rotativos de mañana (07:00 a 15:00) y tarde (15:00 a 23:00).
-FUNCIONES:
Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero/a.
Conocimientos en la elaboración de menús completos y elaborados.
Capacidad para realizar una presentación atractiva y vistosa de los alimentos en bufet.
Experiencia trabajando con fichas técnicas de elaboración y producción.
Conocimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana y tarde.
-REQUISITOS:
Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo.
Experiencia de al menos un año como Cocinero/a.