PbGrand Hotel Las Dunas, Autograph Collection 5* /b /pp Ubicación: Estepona, Costa del Sol /pp Cadena: Marriott International – Autograph Collection /ppbr/ppEl bGrand Hotel Las Dunas, Autograph Collection 5* /b es un exclusivo resort de lujo situado frente al mar, reconocido por ofrecer experiencias únicas y un servicio excepcional. Dentro de nuestra oferta gastronómica destaca nuestro restaurante insignia bCasa Calma /b, un concepto que combina elegancia, producto de calidad y una atmósfera sofisticada y relajada. /ppbr/ppUn/a bFB Manager /b con sólida experiencia en hoteles de lujo, apasionado/a por la excelencia en el servicio y la innovación gastronómica, que lidere el departamento de Alimentos y Bebidas garantizando estándares de calidad alineados con la marca Autograph Collection. /ppbr/ppResponsabilidades principales /pulliLiderar y gestionar todas las operaciones de Alimentos y Bebidas del hotel. /liliSupervisar y potenciar la experiencia gastronómica en nuestros outlets, incluyendo el restaurante bCasa Calma /b. /liliDiseñar e implementar estrategias para maximizar ingresos y controlar costes. /liliGarantizar los estándares de calidad, servicio y satisfacción del cliente. /liliGestionar, formar y motivar al equipo de FB. /liliColaborar estrechamente con otros departamentos (Rooms Division, Eventos, Dirección). /liliAnalizar KPIs y desarrollar planes de mejora continua. /liliAsegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y estándares Marriott. /li /ulpbr/ppRequisitos /pulliExperiencia mínima de 3-5 años en posición similar en hoteles de 4* o 5*. /liliFormación en Turismo, Hostelería o similar. /liliAlto nivel de inglés (otros idiomas serán valorados). /liliConocimiento sólido en gestión de costes, presupuestos y revenue. /liliLiderazgo, orientación al cliente y habilidades de comunicación. /liliExperiencia en conceptos gastronómicos diferenciados será un plus. /li /ulpbr/ppOfrecemos /pulliIncorporación a un hotel de lujo dentro de bMarriott International /b. /liliOportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. /liliPaquete salarial competitivo acorde a la experiencia. /liliFormar parte de una bmarca internacional de prestigio /b como Autograph Collection (Marriott). /liliAcceso a bprogramas de beneficios para empleados de Marriott /b (descuentos en hoteles a nivel mundial). /liliTrabajo en un entorno exclusivo frente al mar en la Costa del Sol. /liliParticipación en un proyecto gastronómico diferencial con bCasa Calma /b como restaurante insignia. /li /ulpbr/p