**Sobre Quincé**
* Quincé** es un espacio gastronómico en Madrid que explora cocinas del mundo con **ingredientes locales y de temporada**. Nuestra misión es crear experiencias culinarias únicas, trabajando de la mano con pequeños productores y artesanos.
**El Rol**
Buscamos una persona polivalente que pueda desenvolverse tanto en cocina como en sala. Alguien dinámico, con pasión por la hostelería, que disfrute aprendiendo y aportando tanto en la preparación de platos como en la atención al comensal.
**Responsabilidades**
* Apoyo en cocina**: mise en place básica, producción, emplatado.
* Apoyo en sala**: llevar platos, montaje de mesas, servicio de agua/pan/vino, atención ligera a clientes.
Ser puente entre cocina y sala para mejorar la fluidez del servicio.
Velar por la limpieza, orden y estándares de seguridad alimentaria.
**Requisitos**
* Experiencia previa en cocina o sala** (no necesaria en ambas, pero sí disposición a aprender).
* Energía, proactividad y ganas de trabajar** en un equipo dinámico.
Interés por la gastronomía de calidad y los productos de temporada.
Nivel básico de inglés valorable.
**Qué ofrecemos**
Formar parte de u**n proyecto joven y con visión innovadora.**
* Formación en cocina y sala**: oportunidad de crecer en ambas áreas.
Ambiente de trabajo cercano y colaborativo.
Condiciones competitivas según experiencia.