Se precisa cocinero/a para una residencia ubicada en Esplugues del Llobregat.
Funciones:
Realizar la mise en place.
Asegurar la correcta textura y presentación de los alimentos.
Seguir protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).
Vigilar la conservación de alimentos (fechas de caducidad, temperatura de cámaras, congeladores, etc.).
Controlar inventarios y evitar desperdicios.
Preparar comidas especiales para personas con alergias o intolerancias.
Se ofrece:
Puesto sólido (3 meses de prueba + indefinido).
Jornada completa: 40 H/s semanales.
Salario según convenio colectividades.