Nuevo puesto en Alcalá de Henares para Barista / Camarero/a en cafetería especializada en productos saludables como açaí, matcha y cafés de especialidad.
Responsabilidades
* Preparar bolas de açaí con buena presentación, control de porciones y rapidez.
* Elaborar smoothies naturales combinando ingredientes con criterio y cuidando textura y sabor.
* Preparar matcha frío y caliente respetando la técnica y el punto.
* Manejar la cafetera y preparar cafés de especialidad (espresso, latte, etc.), cuidando extracción y servicio.
* Preparar tostas dulces y saladas con orden, limpieza y presentación.
* Atender a los clientes con amabilidad: tomar pedidos, resolver dudas y recomendar productos.
* Mantener el puesto de trabajo limpio y organizado: superficies, utensilios, cámaras y zona de preparación.
* Seguir procedimientos de higiene y seguridad alimentaria y colaborar con el equipo para optimizar el flujo de trabajo.
Requisitos
* Experiencia preparando bolas de açaí.
* Residencia en o cerca de Alcalá de Henares.
* Conocimientos en elaboración de smoothies naturales.
* Experiencia en preparación de matcha (frío y caliente).
* Dominar el uso de cafetera y preparación de cafés de especialidad.
* Experiencia en preparación de tostas dulces y saladas.
* Agilidad, orden y limpieza en el puesto de trabajo.
* Buena actitud y excelente trato al cliente.
Beneficios y salario
* Salario bruto 1600€ para jornada completa + propinas.
* Horarios: jornada continua a concretar según turnos del local.
* Estabilidad: continuidad según encaje y necesidades del local.
* Entorno de trabajo: cafetería moderna ubicada en Alcalá de Henares, enfoque en productos saludables y atención al detalle.
* Equipo joven y motivado con buen ambiente de trabajo.
* Incorporación a concretar durante proceso de selección.
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