**Descripción de la empresa** Por qué trabajar para Accor?**
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS
**Descripción del empleo**
Estamos buscando un Supervisor de Alimentos y Bebidas para unirse al equipo de Santander. Será responsable de supervisar al equipo, garantizar un servicio de calidad y resolver cualquier problema que reporte el equipo.
**Responsabilidades**:
- Mantener la limpieza del restaurante y cumplir con los estándares generales de APPCC.
- Mejorar la experiência y satisfacción del huésped.
- Coordinar las tareas de apertura y cierre.
- Gestionar el control de alimentos y bebidas, incluyendo inventario, stock, control de costos, análisis de ventas y estándares de calidad.
- Implementar las políticas y procedimientos acordados en toda la propiedad.
- Capacitar y supervisar al personal en políticas y procedimientos de control.
- Monitorear el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de control.
- Asegurar que el equipo brinde un servicio excelente y supere las expectativas.
- Garantizar que se sigan los estándares y procedimientos operativos.
- Supervisar los procedimientos de manejo de efectivo y la gestión del inventario.
- Asegurar que el equipo esté capacitado constantemente en conocimientos de producto, menús e iniciativas del hotel.
- Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas según los estándares establecidos.
**Requisitos** Lo que buscamos**
- Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un contexto dinámico y mantener una alta atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. Dominio del español e inglés.
- Habilidad para generar un impacto positivo en el equipo, los huéspedes y los colegas.
- Facilidad para construir relaciones, trabajar con otros equipos y líderes con pasión por alcanzar metas conjuntas.
- Capacidad para asumir responsabilidades, resolver problemas y tomar decisiones efectivas.
- Adaptabilidad y aprendizaje rápido dentro de empresa.
- Humildad y apertura a nuevas ideas, dejando el ego de lado para lograr objetivos en equipo.
- Actitud innovadora y disposición para probar cosas nuevas.
- Deseo de formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el proceso.
**Información adicional** Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión**:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
**Qué ofrecemos?**
- La oportunidad de unirse a un grupo internacional innovador y en veloz crecimiento, comprometido no solo con la creación de nuevos hoteles, sino con el desarrollo de una marca global.
- Un entorno de trabajo creativo y gratificante que desafía lo convencional.
- Ser parte de un equipo apasionado por la hospitalidad y la exploración de nuevas ubicaciones.
- Un paquete competitivo y múltiples oportunidades de crecimiento.
Descuentos exclusivos en todas las marcas del grupo