FUNDACIÓN ASPACE BALEARES
- Marratxí (Islas Baleares)
- **Experiência**:
Entre 1 y 3 años de experiência
- **Salario**:
20.000€ Brutos/anuales
- **Área - Puesto**:
**Hostelería, Turismo**
- Cocinero/a
- Pinche de Cocina
- **Categoría o nível**:
Empleado/a
- **Vacantes**:
1
- **Inscritos**:
1
Proceso de selección continuo.
**Funciones**:
Elaboración de aproximadamente 10 tipos de menús diferentes. Preparación de dietas personalizadas. Adaptación de menús por alergias e intolerancias alimentarias. Elaboración de triturados, picados y texturizados. Control de texturas y seguridad alimentaria. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria AAPP. Trabajo coordinado con el equipo de cocina y profesionales del centro
**Requisitos**:
Formación en cocina, restauración o similar. Formación y conocimientos en alérgenos e intolerancias alimentarias. Carnet o formación en manipulación de alimentos. Trabajar fines de semana y festivos rotatorios. Vehículo propio. Disponibilidad horaria.
**Se ofrece**:
Jornada laboral 40h/s, horario rotativo. Salario: 20.000€ brutos/anuales (según convenio colectivo de aplicación).
**FUNDACIÓN ASPACE BALEARES**:
Fundación Aspace Baleares es un centro de referencia para personas con Parálisis Cerebral y discapacidades afines, donde cada persona recibe el apoyo necesario para desarrollar su proyecto de vida de forma autónoma y significativa.
- Marratxí
- Servicios Sociales