PTe atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. /ppbr/ppTe buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma. /ppbr/ppOfrecemos incorporarte como Jefe/a de cocina en Universal Hotel Neptuno (Restaurante - Joy Palace) para la temporada 2026. Además de: /ppbr/pulliSalario competitivo según experiencia demostrada. /liliBonus anual por consecución de objetivos. /liliFormar parte de un proyecto culinario basado en "street food", con un concepto absolutamente innovador. /liliEstabilidad laboral. /liliOportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels. /liliIncorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales. /liliDescuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels. /li /ulpbr/ppTu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: /pulliCoordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio gastronómico a la carta. /liliElaboración de carta gastronómica teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. /liliApoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos. /liliImplantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina. /liliRealizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc. /liliCoordinar y gestionar el equipo. /liliTareas propias del puesto. /li /ulpbr/ppDe la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: /pulliExperiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar en restaurante. /liliA valorar muy positivamente ese espíritu viajero, curioso por la innovación y exploración de nuevas propuestas gastronómicas. /liliA valorar experiencia previa en concepto culinario "street food" (asiático, americano, europeo, mediterráneo, africano,...) /liliLiderazgo y responsabilidad. /liliTrabajo en equipo. /liliGestión de equipos. /li /ul