Responsable turno de Producción fabricación platos preparados (mañana o tarde)
Importante empresa fabricación platos preparados busca para su planta productiva de Fraga un responsable de turno de producción en dependencia del director de producción de la planta.
¿Qué harías en el día a día?
· Gestiona los recursos productivos y supervisa las órdenes de fabricación de acuerdo con el Plan Maestro de Producción de una sala productiva durante el turno asignado.
· Establece y hace seguimiento de los trabajos diarios de una línea productiva.
· Da soporte al Director de producción en la supervisión del equipo de producción.
· Asegura el cumplimiento de las políticas de operaciones industriales, la normativa vigente y otras políticas, estándares y directrices del grupo.
· Es responsable del monitoreo y control de los PCC que le apliquen en la zona de trabajo (cualificado según la tabla ILUO).
· Informa al coordinador de producción de incidencias a nivel de personal e instalaciones en líneas productivas.
· Es sustituido por el coordinador de producción o por un operario de producción capacitado para el control del PCC de la zona de trabajo.
¿Cuáles son los requisitos?
· Formación en Ciclo Formativo de Grado Medio.
· Formación en buenas prácticas de fabricación y manipulación de alimentos.
· Experiencia como responsable de turno/sala en el sector alimentación.
· Idioma: nivel avanzado de español.
· Es deseable formación en Prevención de riesgos laborales.
· Es deseable experiencia en aplicación de metodologías de mejora continua.
· Es deseable experiencia con SAGE y nivel intermedio de Excel.