Descripción del empleoFood & Beverage AttendantJob Family : Food and Beverage ServicesResponsabilidadesServir comida y bebidas alcohólicas a los huéspedes, preparar mesas según el tipo de evento y los estándares de servicio, responder preguntas sobre el menú y comunicar preguntas de menú, tiempos de espera, órdenes de recocido y disponibilidad de productos al kitchen.
Comunicar necesidades dietéticas, alergias y solicitudes especiales al kitchen.
Registrar la transacción en el sistema MICROS al realizar el pedido.
Verificar la satisfacción de los huéspedes con cada plato y/o bebida.
Mantener la limpieza de las áreas de trabajo, vajilla, cristalería, etc.
Saludar a los clientes, ayudarles a localizar mercancía, exhibirla de forma ordenada y restockear/retirar artículos caducados según corresponda.
Gestionar ventas, pagos, devoluciones y cambios, y verificar la identidad del cliente cuando sea requerido.
Mantener niveles de efectivo adecuados y asegurar depósitos/cargas de efectivo.Seguir políticas de seguridad, uniformes y confidencialidad, y brindar un servicio que cumpla con los estándares de la marca.
Desarrollar relaciones de trabajo positivas y ayudar al equipo a alcanzar metas.Si corresponde, desempeñar el rol de Assistant Purchasing Coordinator y colaborar en compras de alimentos y bebidas, recibir entregas, mantener controles de inventario y asegurar la sanidad conforme a la checklist correspondiente.Realizar otras tareas razonables solicitadas por supervisores.
Áreas de tareas críticasSeguridad y protecciónReportar accidentes o lesiones de inmediato; seguir políticas de seguridad; identificar y corregir procedimientos inseguros; usar PPE y seguir procedimientos de elevación, si aplica.Políticas y ProcedimientosProteger la privacidad y seguridad de huéspedes y compañeros; seguir políticas y procedimientos; mantener la apariencia personal conforme a las políticas.Relación con el ClienteAtender necesidades de servicio de forma competente, saludar con amabilidad, anticipar preferencias y agradecer a los huéspedes; apoyar a personas con discapacidad y facilitar la experiencia de los huéspedes.ComunicaciónComunicar con claridad a huéspedes y compañeros; gestionar llamadas y mensajes con etiqueta adecuada.Trabajo en EquipoApoyar a los compañeros, manejar temas sensibles con tacto y confidencialidad, desarrollar relaciones positivas y promover el trabajo en equipo.Control de Calidad / MejoraCumplir con las expectativas y estándares de calidad.Riesgos FísicosPermanecer de pie o caminando durante largos periodos; operaciones con objetos ligeros; uso de sistemas de punto de venta.Servicios Generales de Alimentos y BebidasMantener limpieza de áreas; comunicar requerimientos y esperar; servir conforme a estándares, y seguir procedimientos de servicio de alcohol (TIPs, CARE).
Apoyo a la DirecciónComunicar necesidades de huéspedes y departamentos para asegurar la atención adecuada.CierreRealizar cierre diario, almacenar materiales reutilizables, limpiar equipos y áreas, restablecer inventarios y asegurar seguridad.Carta de Bebidas / CarritoInspeccionar limpieza y presentación de vajilla y cristalería.Pasos de ServicioPresentar y procesar el pago con precisión, verificar menús y comunicarse con cocina sobre tiempos de espera y disponibilidad; confirmar satisfacción de huéspedes tras cada servicio.InventarioMantener storeroom ordenado y limpio.Stocking / DisplayReabastecer según demanda y mantener displays atractivos; verificar fechas de caducidad.Interacción con ClientesAgradecer a cada huésped, responder dudas sobre mercancía y ayudar a localizar productos.TransaccionesProcesar pagos, verificar identidades, cumplir leyes y guías de venta de artículos restringidos por edad, completar compras con escaneo o registro, operar equipo MICROS y gestionar efectivo.Seguridad de la TiendaProteger la tienda de pérdidas y monitorizar actividad de clientes, avisar a Seguridad cuando corresponda.Seguridad y MantenimientoOrganizar y limpiar la tienda y equipos, seguir checklist de apertura/cierre.Certificados / Tarjetas de RegaloProteger la información de certificados y tarjetas.FinanzasEntregar fondos y recibos, verificar depósitos y discrepancias.ComprasApoyar en compras cuando sea necesario, recibir entregas y mantener controles de inventario.Calificaciones preferidasEducaciónHigh school diploma / G.E.D. equivalentExperiencia laboral relacionadaAl menos 1 año de experiencia relacionadaExperiencia de supervisiónNo se requiere experiencia supervisoraMarriott Vacations Worldwide es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y promueve una fuerza laboral diversa e inclusiva.
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