Descripción del puesto
Restaurante ubicado en Torrejón de Ardoz busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo. Esta oferta ofrece un entorno dinámico y profesional.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
- Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
- Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
- Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
- Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
- Se valorará experiencia en menús del día y carta.
Funciones principales
- Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
- Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
- Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.
Se ofrece
- Contrato temporal con posibilidad de estabilidad.
- Jornada media, adaptada a las necesidades del restaurante y del trabajador/a.
- Incorporación inmediata.
- Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y cualificado.
- Remuneración según valía y experiencia.
- Posibilidades reales de crecimiento dentro del establecimiento.
Beneficios adicionales
- Experiencia tangible en el sector de turismo y restauración.
- Ambiente de aprendizaje y crecimiento profesional.
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