Pstrongu Envia tu CV a /u /strong /p pstrong Hotel Ocean Drive Talamanca 5* /strong /pp117 habitaciones /pp2 restaurantes y 3 bares /pp Temporada primeros abril a últimos de octubre /pp Imprescindible residencia en Ibiza /pp Turno 8 horas seguido (Mañana o tarde) /pp Servicio a la carta (desayuno, comida y cena) y eventos, cócteles, bodas, comidas de empresa. /pp Salario 2331€ brutos mensuales. /p pbrEn Ocean Drive Talamanca prestigioso hotel 5 estrellas, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina de alto nivel, orientado/a a la excelencia, para formar parte de nuestro equipo del restaurante a la carta. El candidato idóneo debe tener pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con los más altos estándares de calidad y presentación /p pstrong. br¿Qué ganará /strong /p ulli s?brSalario competiti /lili vo.Trabajar en una importante compañía, con aperturas de nuevos hotel /lili es.Formación gratuita para seguir creciendo personal y profesionalmen /lili te.Oportunidades de crecimiento profesional dentro del hot /li /ul pstrong el. brDescripción del pue /strong /p ulli sto: brPreparar, cocinar y presentar platos del menú a la carta, siguiendo las recetas establecidas y los estándares de calidad del h /lili otel.Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos, cumpliendo con la normativa higiénico-sanitaria (AP /lili PCC).Controlar y organizar los productos e ingredientes necesarios antes, durante y después del serv /lili icio.Supervisar el correcto uso de la maquinaria, utensilios y equipamiento de co /lili cina.Colaborar en la creación y mejora de propuestas gastronómicas junto al Chef Ejecu /lili tivo.Mantener el orden, limpieza y organización de su partida y áreas de tra /lili bajo.Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido y profesi /li /ul pstrong onal. brTus habilidades debe /strong /p ulli n ser: brFormación en Cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior o equiva /lili lente).Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocinas profesionales, preferentemente en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de alta cat /lili egoría.Conocimiento de técnicas culinarias contemporáneas y de cocina mediterránea/interna /lili cional.Capacidad para trabajar bajo presión y en /lili equipo.Atención al detalle y alto nivel de exigencia en presentación y /lili sabor.Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rot /li /ul ativos.