ADJUNTO/A DE DIRECCIÓN – HOTEL 4 ADULTS ONLY
Club Maspalomas Suites & Spa es un hotel independiente de 4 estrellas Superior, exclusivamente para adultos, situado en Maspalomas (Gran Canaria) y reconocido entre los establecimientos mejor valorados de Canarias por sus altos estándares de calidad, servicio y satisfacción del cliente.
Buscamos incorporar un/a Adjunto/a de Dirección con experiencia demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas, que desee formar parte de un proyecto sólido, estable y orientado a la excelencia.
FUNCIONES PRINCIPALES
• Apoyar a la Dirección General en la gestión integral del hotel.
• Supervisar y coordinar la operativa diaria de todos los departamentos.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
• Participar en la gestión y seguimiento de indicadores operativos, económicos y de satisfacción del cliente.
• Colaborar en la optimización de procesos y en la implantación de mejoras continuas.
• Supervisar la correcta gestión de personal, planificación operativa y coordinación interdepartamental.
• Gestionar incidencias y asegurar una excelente experiencia del huésped.
• Sustituir a la Dirección General cuando sea necesario, asumiendo la supervisión global del establecimiento.
REQUISITOS IMPRESCINDIBLES:
• Experiencia mínima de 3 años como Adjunto/a de Dirección, Subdirector/a, Jefe/a de Operaciones o puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Amplio conocimiento de la operativa hotelera y de la gestión de equipos multidisciplinares.
• Conocimientos sólidos y experiencia demostrable en la gestión de Alimentos y Bebidas (F&B;), incluyendo restaurantes, bares, control de costes, escandallos, APPCC, estándares de servicio y supervisión operativa.
• Capacidad para supervisar y apoyar operativamente los departamentos de Restauración, Cocina, Bares y Eventos cuando las necesidades del servicio lo requieran.
• Capacidad de liderazgo, organización, análisis y toma de decisiones.
• Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
• Nivel alto de inglés (mínimo B2-C1).
• Dominio de herramientas informáticas de gestión hotelera y paquete Office.
SE VALORARÁ ESPECIALMENTE:
• Experiencia previa en hoteles Adults Only.
• Experiencia en hoteles independientes y no únicamente en grandes cadenas.
• Conocimientos de Revenue Management, distribución online y comercialización hotelera.
• Conocimientos de control de costes y presupuestos.
• Experiencia en implantación y seguimiento de procedimientos operativos.
• Conocimiento de herramientas de inteligencia artificial aplicadas a la gestión empresarial.
• Alemán u otros idiomas.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Buscamos una persona con visión global del negocio hotelero, cercana al cliente, exigente con los estándares de calidad y capaz de liderar desde la operativa diaria.
Al tratarse de un hotel independiente y exclusivamente para adultos, valoramos especialmente candidatos que comprendan la filosofía de este tipo de producto, donde la tranquilidad, el servicio personalizado, la atención al detalle y la experiencia del huésped son elementos fundamentales.
OFRECEMOS
• Incorporación a uno de los hoteles mejor valorados de Gran Canaria.
• Proyecto sólido con recorrido profesional a largo plazo.
• Participación activa en la toma de decisiones estratégicas y operativas.
• Excelente entorno de trabajo.
• Salario competitivo según experiencia y valía aportada.
• Incorporación inmediata o a convenir.
DATOS DE LA OFERTA
Ubicación: Maspalomas (Gran Canaria)
Jornada: Completa
Contrato: Indefinido