En Vitalia somos una empresa líder en el sector residencial geriátrico en España, con más de 25 años de experiencia en el diseño, creación y gestión de centros y servicios. Nuestro compromiso es ofrecer un cuidado original y humano, apoyado en un EQUIPO HUMANO altamente cualificado y en constante desarrollo profesional.
Brindar una atención profesional, personalizada y afectuosa a las personas que lo necesitan, diseñando un plan individual de cuidados especializados ajustado a las necesidades asistenciales y específicas de cada persona usuaria durante cada etapa de su evolución. Apostamos por la colaboración entre equipos, la innovación en métodos de educación sanitaria y el seguimiento continuo de cada residente.
Desde este prisma consideramos que la nutrición de nuestros residentes es vital por ello hemos implantado en nuestros centros un proyecto gastronómico innovador donde nuestros menús son el resultado de un riguroso trabajo de nuestro equipo de trabajo formado por nuestros nutricionistas/médicos/cocineros....
Precisamos incorporar un PINCHE DE COCINA en nuestro centro de #Vitalia Sant Just en #Sant Just Desvern #Barcelona
Estamos buscando una persona:
- Con capacidad de trabajo en equipo.
- Vocación de servicio y empatía.
- Ganas de trabajar.
En cuando a la FORMACIÓN requerida:
* Formación específica en cocina
* Certificado de manipulación de alimentos
Valorable: EXPERIENCIA en colectividades.
Las FUNCIONES a desempeñar son:
·Ayuda en la elaboración de platos: Limpiar, pelar, cortar y picar alimentos como verduras, carnes o pescados según las indicaciones del cocinero/a. Asistir al cocinero/a en la preparación de salsas, guarniciones, postres, etc.
·Limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpias las superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina, y garantizar que todo esté en su lugar.
·Recepción de mercancías: Ayudar en la recepción, descarga y almacenamiento de materias primas, y asegurarse de que los alimentos se almacenen adecuadamente.
·Gestión de residuos: Eliminar restos de alimentos y mantener la cocina ordenada, gestionando la basura y los residuos correctamente.
·Cumplimiento de normas de higiene: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, como el lavado frecuente de manos y el uso de guantes y gorros.
·Apoyo en la gestión de inventarios: Colaborar en la revisión de inventarios, señalando si faltan ingredientes o utensilios necesarios.
OFRECEMOS:
- Incorporación a una empresa con proyección profesional:
- Contrato indefinido.
- Horario: Semana corta/semana larga, de 8.30 a 19.30 horas
- Salario competitivo: por encima de convenio.
SOLICITAMOS:
- Formación en cocina
- Curso de manipulación de alimentos en vigor