Empresas: Hotel Smy Tahona
Buscamos incorporar a nuestro hotel Smy Tahona Fuerteventura un/a cocinero/a para el equipo, dispuesto/a a afrontar un interesante proyecto cualificado en una empresa con un espíritu joven y dinámico. Por qué Smy Hotels? Te ofrecemos entrar de forma inmediata en una empresa con fuerte proyección de expansión y desarrollo, con presencia en 5 países. Juntos lograremos la misión de que nuestros clientes disfruten de un buen servicio mucho más allá de lo esperado. Requisitos del puesto: Imprescindible residir en Fuerteventura Dominio de utensilios y maquinaria de cocina Conocimientos sobre la higiene alimentaria y buenas prácticas Valorables cursos culinarios realizados y tener conocimientos de técnicas de cocinado Carnet de manipulador de alimentos Valorable el conocimiento de idiomas además del castellano (inglés, alemán, italiano, francés) Formación específica: Estudios en Escuelas de Hostelería en la rama de Cocina, o en su defecto que hayan trabajado como ayudantes, cocineros o jefes de partida en Hoteles o Restaurantes. Experiencia previa requerida: Se valorará tener 1 ó 2 años de experiencia en el sector hotelero vacacional Características personales para ocupar el puesto Espíritu de superación, disciplinado y responsable Puntual, aseado y educado Creativo y dispuesto a trabajar en equipo Funciones y responsabilidades: 1. Elaboración, aderezo y presentación de los alimentos. 2. Colaboración en conservación de materias primas, productos y utensilios de cocina. 3. Elaboración de mise en place, participando de la realización de procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos. 4. Recepción y almacenamiento de alimentos cuando corresponda. 5. Participar tanto en la preparación de alimentos como en el servicio de buffet y showcooking. 6. Dar soporte al equipo de limpieza cuando la operativa lo requiera. Si todo esto te resulta interesante te estamos esperando
Requisitos : Imprescindible residencia en Fuert