**Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.Las funciones a desarrollar serán:- Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.- Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.- Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.- Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.- Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.- Limpieza y desinfección de verduras, hortalizas, frutas y huevos.- Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados.- Transporte de la comida a la choza desde cocina central.- Reposición de buffets.- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.- Preparación del día siguiente.**Requisitos**:- Experiência previa en posición similar.