El Hotel Palacio de Sancti Petri Gran Meliá destaca por su arquitectura de inspiración neomudéjar, sus amplios jardines, varias piscinas y una oferta de restauración y bienestar de alto nivel, orientada a un servicio exclusivo y personalizado. Su entorno se caracteriza por un enclave natural privilegiado, junto a una extensa playa de arena fina y con vistas al Atlántico y al Castillo de Sancti Petri.
Beneficios
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de incentivos y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Responsabilidades
- Collabora en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Collabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Collabora en la planificación de menús y cartas.
- Collabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición.
- Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
- Se valorará conocimientos del idioma Inglés.
- Excelencia en el servicio y orientación al cliente.
Equal Opportunity Statement
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualqu