Cocinero/a con experiencia en colectividades
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para centro ubicado en Martorell. Imprescindible disponer de vehículo propio para llegar al centro de trabajo.
Responsabilidades
- Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
- Organizar neveras y armarios.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.
- Elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
- Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
- Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Beneficios
- Jornada completa, 40 hrs / semanales.
- Horario de 07:00 a 15:00 horas, de lunes a viernes.
- Contrato temporal (sustitución de excedencia) con posibilidad de larga duración.
- Salario por convenio (posibilidad de percibir complementos salariales en función de la valía y experiencia previa).
- Incorporación inmediata en empresa líder en restauración con presencia nacional e internacional.
Requisitos mínimos
- Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
- Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción.
- Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
- Clara orientación al cliente.
- Imprescindible disponer de vehículo propio para llegar al centro de trabajo.
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la posibilidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!
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