Empresas: Hotel Nativo 4* Nativo Hotel Ibiza En Nativo Hotel Ibiza buscamos un/a Maitre con pasión por la hospitalidad, liderazgo y orientación al detalle, capaz de garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes en todos los puntos de venta de Alimentos & Bebidas del hotel. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar los equipos de sala y eventos, asegurando los más altos estándares de calidad, servicio y satisfacción del cliente. Responsabilidades generales Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta. Controlar, formar y desarrollar al equipo de trabajo. Colaborar en la comercialización de restaurantes para alcanzar los objetivos de venta. Participar en el diseño y actualización de cartas de bares y restaurantes. Mantener los niveles de costes según los ratios establecidos en cada punto de venta. Velar por los estándares de saneamiento, calidad de servicio y satisfacción del cliente. Organizar y coordinar al personal de cocina y sala. Garantizar la excelencia del servicio en banquetes y eventos. Supervisar el correcto uso y mantenimiento del equipamiento de los puntos de venta. Requisitos : Tareas específicas Control y cierre de cajas. Definición de turnos y control de horarios del personal. Supervisión de stocks y costes de bares. Gestión de quejas, incidencias y sugerencias de clientes. Control y seguimiento de check-lists diarios. Supervisión continua de la calidad del servicio. Control del material del hotel, garantizando su conservación y buen uso. Supervisar la preparación de sala y coordinar la operativa durante todos los turnos. Requisitos Excelente trato al cliente, empatía y habilidades comunicativas. Flexibilidad horaria. Dominio de al menos 3 idiomas europeos (inglés obligatorio). Experiencia en dirección y organización de banquetes y eventos. Visión comercial y conocimientos financieros aplicados a restauración. Conocimientos informáticos y manejo de herramientas de gestión. Experiencia previa como Maitre o responsable de sala en hoteles o restaurantes de alto nivel. Competencias valoradas ? Liderazgo y gestión de equipos. Organización y planificación. Capacidad de resolución de incidencias. Orientación al detalle y excelencia en el servicio. Trabajo en equipo y actitud proactiva. Ofrecemos Incorporación a un hotel lifestyle referente en Ibiza. Excelente ambiente de trabajo. Desarrollo profesional y formación continua. Proyecto dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones competitivas según experiencia y valía.