Ubicado en un contexto natural privilegiado, entre las dunas de Punta Paloma en Tarifa, **El Mirlo** forma parte esencial de la escena gastronómica y empresarial de la zona desde hace décadas. Con un ambiente informal y relajado que refleja la esencia desenfadada de Tarifa y unas cautivadoras vistas a la costa de África, El Mirlo se posiciona como un destino imprescindible para los amantes de la buena cocina, combinando gastronomía mediterránea con una profunda pasión por la autenticidad del lugar.
**Responsabilidades principales**:
- Recibir, reconocer y atender a los huéspedes conforme a los estándares establecidos.
- Gestionar reservas y seating de los restaurantes, asegurando la máxima eficiencia y confirmando la asistencia de los comensales.
- Brindar información detallada sobre el menú, resolver dudas y ofrecer recomendaciones personalizadas.
- Atender llamadas telefónicas y correspondencia con etiqueta profesional, asegurando respuestas dentro de los plazos establecidos.
- Promover los puntos de venta de alimentos y bebidas del hotel mediante un servicio atento y orientado al detalle.
- Colaborar con el equipo de Alimentos y Bebidas en la estrategia y cumplimiento de objetivos del departamento.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio del restaurante.
**Perfil y competencias**:
- Excelentes habilidades de comunicación, empatía y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión, multitarea y con alto nível de organización.
- Fuerte compromiso con la excelencia, la integridad y el trabajo en equipo.
- Educación mínima: Diploma de escuela secundaria.
- Experiência mínima de 1 año en hostelería.
- Español e inglés (mínimo nível B2), una tercera lengua será valorada positivamente.
- Conocimiento de sistemas de gestión en restaurantes y/o hoteles así como protocolos de servicio.