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Hotel Tigotan
Te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno hotelero? ¡Esta es tu oportunidad! En Dreamplace Hotels & Resorts, buscamos incorporar un/a cocinero/a para uno de nuestros hoteles ubicados en Costa Adeje, Tenerife Sur. Ofrecemos:
· Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades. · Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes. · Seguro médico privado con descuento · Buen ambiente de trabajo y formación continua · Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la cadena hotelera No dejes pasar esta oportunidad de trabajar en nuestro hotel y formar parte de una empresa líder en el sector turístico. ¡Te esperamos! -Participar en la preparación, elaboración y presentación de los platos asignados (buffet, carta o show cooking).
-Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos por la cadena.
-Colaborar en el control de stocks, inventarios y pedidos.
-Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo según normas APPCC.
-Seguir las instrucciones del jefe de cocina o jefe/a de partida.
-Colaborar con el equipo en el servicio a los diferentes puntos de restauración del hotel (desayunos, almuerzos, cenas, eventos).-
Requisitos :
-Formación en cocina (grado medio/superior, cursos especializados o experiencia demostrable).
-Experiencia previa en hoteles, restaurantes o establecimientos de alto volumen (mínimo 1 año para cocinero/a).
-Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC).
-Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y actitud proactiva.