- Mercer Hoteles
- Madrid
- Experiencia
No se requiere experiencia
- Salario
Retribución sin especificar
- Área - Puesto
Hostelería, Turismo
- Pinche de Cocina
- Categoría o nivel
Empleado/a
- Vacantes
1
- Inscritos
34
- Contrato
Contrato De duración determinada
- Jornada
Completa
Proceso de selección continuo.
Funciones
En Mercer Hoteles 5GL, precisamos la incorporación de un ayudante de cocina en el turno de la noche, responsable de apoyar en la pre elaboración, preparación y reposición de alimentos, para el desayuno del día siguiente. Funciones principales: • Apoyo en la preparación de productos para desayunos (bollería, platos calientes y fríos). • Control y correcta conservación de alimentos según normas APPCC. • Limpieza y orden de la cocina, utensilios y zonas de trabajo. • Colaboración con el equipo de cocina y servicio nocturno. • Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación del hotel.
Requisitos
Apoyo al servicio de Room Service Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en hoteles de alta categoría. • Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos. • Capacidad de trabajo en turno nocturno • Persona organizada, responsable y con atención al detalle. • Valorable formación en hostelería. • Competencias: • Trabajo en equipo. • Rapidez y eficiencia. • Compromiso con la calidad y el servicio al cliente. • Adaptabilidad y actitud proactiva.
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL
- Barcelona
- Recursos Humanos