Director/a de Operaciones Restauración Buscamos un profesional experimentado para desempeñar un papel clave en la gestión y el desarrollo de nuestras operaciones restauradoras. Funciones principales: Supervisar la operativa diaria en los restaurantes, garantizando el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad. Proponer mejoras en los procesos y sistemas existentes. Realizar selección de personal, formación y desarrollo del equipo. Coadyuvar en la planificación y gestión de inventario y stock de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en gestión restauración y hostelería. Destacadas capacidades de comunicación, negociación y resolución de problemas. Competente con alto grado de organización y planificación. Condiciones de Contratación: Contrato indefinido con posibilidad de desarrollo profesional. Oportunidad de trabajar en un grupo consolidado con una amplia gama de oportunidades.