¿Te apasiona la cocina y buscas un reto profesional este verano? ¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en una compañía líder? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos cocinero/a para cubrir una sustitución temporal durante los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre, con jornada completa y horarios flexibles según tu disponibilidad. Funciones: - Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. - Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. - Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria registro APPCC. - Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. - Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.
Se requiere
- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. - Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC). - Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo dinámico. - Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. - Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo. - Trabajo en equipo. - Disponibilidad horaria. Personas con discapacidad: Será necesario disponer de un Certificado de Discapacidad oficial igual o superior al 33% emitido por el organismo público competente.
Se ofrece
- Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre. - Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 14/16; 13/15 20/22). - Jornada completa. - Salario según convenio de colectividades. - Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. - Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.