Descripción
Life Gourmet, empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona:
**MAITRE**
Se trabajarán 5 días a la semana con 2 libres, siempre a turno seguido. Se pagan todas las horas.
Salario bruto anual ambiente a las 25.000 euros brutos anuales. ( 2.100 brutos mensuales aprox.
Responsabilidades principales:
- Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad.
- Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos.
- Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente.
- Mantener una comunicación efectiva con el cliente, asegurando que todas sus expectativas y necesidades se cubran.
- Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio
- Control de horas del personal extra y reporte a RRHH.
**Requisitos**:
- Imprescindible coche o moto para acceder al centro de trabajo.
- Experiência demostrable como Maitre en eventos de alta gama.
- Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
- Capacidad para resolver problemas de manera rápida y efectiva.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en eventos de fin de semana o días festivos.
- Conocimiento de protocolo y etiqueta en eventos formales.
- Actitud proactiva y orientada al cliente.
- Se valorará el conocimiento de inglés.