Te apasiona el mundo de la coctelería y disfrutas trabajando en entornos donde la calidad, el servicio y el detalle marcan la diferencia? En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos barman/barwoman comprometidos/as, dinámicos/as y con vocación de servicio, que quieran formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales. Formarás parte del equipo de sala, siendo responsable de la preparación, elaboración y servicio de bebidas en barra, garantizando una experiencia excelente para el cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
Atención directa al cliente en barra, ofreciendo un trato cercano, ágil y orientado a la satisfacción. Conocimiento de la carta de bebidas y aplicación de técnicas de venta sugerida. Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y optimizado.
Mantenimiento del orden, limpieza y correcta presentación de la zona de barra. Preparación diaria de la barra y estaciones de servicio. Control, reposición y correcta conservación de bebidas, consumibles y materiales.
Registro de consumiciones y apoyo en el control de caja cuando sea necesario. Montaje y desmontaje del área de trabajo al inicio y cierre del servicio. Apoyo en inventarios periódicos de bebidas y utensilios.
Uso adecuado de maquinaria y equipamiento de bar. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Experiencia previa como barman o en puestos de bar/restauración.
- Certificado de manipulador de alimentos.
- Capacidad de trabajo autónomo en el servicio, con orientación al cliente.
- Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y gestión del ritmo de trabajo.