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Jefe / a de sala - bar / restaurante

Palma de Mallorca
Turijobs
Jefe de sala
Publicada el 27 mayo
Descripción

Empresas: Hyatt Inclusive Collection
¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Considera tu siguiente paso de carrera como MAITRE en nuestro Hotel 4* AluaSoul Costa Adeje Trabajarás colaborando directamente con el/la Director/a del hotel para implantar y mantener los estándares de calidad de servicio y atención al cliente establecidos, consecución de objetivos, satisfacción del cliente.
-Supervisar y coordinar el equipo de sala y de los diferentes outlets del hotel organizando turnos y tareas diarias
-Asegurar la máxima calidad en el servicio y la atención al cliente
-Colaborar estrechamente con cocina y dirección para optimizar procesos
-Formar, motivar y evaluar al equipo
-Pedidos y chequeos de stock y APPCC correspondientes
-Gestión del departamento y de las personas que lo forman para coordinar el servicio y la atención al cliente SE OFRECE:

* Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
* Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
* Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
* Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Requisitos :

* Experiencia en Bares & Restaurantes de Hotel 4*, en posiciones similares.
* Conocimientos de coctelería
* Experiencia en gestión de costes
* Experiencia en gestión de equipos de más de 25 personas
* Dirigido a la venta extra y upselling
* Gestión y organización de eventos
* Manejo de programas Microsoft Office
* Ingles hablado
* nivel alto
* Valorable otros idiomas francés o alemán
* Incorporación inmediata

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