En Pastisfred Montblanc, empresa líder en la fabricación de pastelería congelada de alta calidad, iniciamos búsqueda de un / a Técnico de I+D en Montblanc (Tarragona).
Como Técnico / a de I+D formarás parte del equipo de desarrollo e I+D, colaborando en la creación de nuevas tartas y mejora de las existentes, trabajando con pasión por la innovación y la calidad.
Serás protagonista en la preparación y lanzamiento de nuevas soluciones, impulsando la mejora continua de productos y procesos, mientras aseguras el cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria y calidad.
Preparar muestras y prototipos de nuevos productos para clientes internos y externos.
Ejecutar pruebas de obrador y participar en el escalado industrial.
Asegurar la limpieza y el orden en las instalaciones de I+D.
Controlar la entrada y salida de materias primas y productos del almacén de I+D.
Documentar los resultados en sistemas internos y apoyar la generación de conocimiento mediante procesos de análisis y explotación de datos.
Realizar caracterización de productos, análisis fisicoquímicos y sensoriales.
Participar en proyectos de innovación buscando nuevas técnicas, ingredientes o equipos.
Contribuir a la mejora continua de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Formación
Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares.
Experiencia
A partir de dos años en el sector de la alimentación, deseable experiencia en desarrollo de producto y trabajo en obrador.
Incentivos
Empresa sólido y en plena transformación y crecimiento.
Empresa líder en su campo de conocimiento y expansión.
Equipo de I+D altamente cualificado y con un buen ambiente de trabajo.
Posibilidades de formación y desarrollo profesional.
Remuneración competitiva, ayuda escolar y colaboración en seguro médico.
Horario de lunes a jueves de 8.30h a 18.00h y viernes de 8.00h a 14.00h.
J-18808-Ljbffr