Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel SANTA JUSTA ubicado en Sevilla.
TAREAS
* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
REQUISITOS
* Experiencia mínima de 2 años.
* Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
* Buena gestión de APPCC.
SE OFRECE
* Contrato de 30h semanales.
* Estabilidad laboral y salario competitivo.
* Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión.
#J-18808-Ljbffr