Lopesan busca un/a Jefe/a de cocina para sus hoteles en Gran Canaria. El candidato ideal liderará el departamento de cocina, asegurando la maximización de la satisfacción del cliente al tiempo que gestiona presupuestos y equipos. Se requiere un Grado en Hostelería o Cocina y Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en roles similares.
Las responsabilidades incluyen la gestión de funciones del departamento, control de inventarios y la formación del equipo en materia higiénico-sanitario.
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