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Panoram Hotel Management
Te apasiona la cocina y disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables? Estamos buscando personas comprometidas y dinámicas para formar parte del equipo de cocina de un hotel de próxima apertura en Salou. Buscamos un/a Cocinero/a con vocación por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y orientado a la excelencia en el servicio.
Formarás parte de un nuevo proyecto hotelero donde podrás crecer profesionalmente y contribuir desde el inicio a la creación de una experiencia única para nuestros huéspedes.
Funciones y responsabilidades Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad establecidos.
Garantizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos.
Seguir recetas, procedimientos y fichas técnicas de cocina.
Mantener el orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Coordinarse con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente.
Controlar el stock de productos y colaborar en la correcta rotación de mercancías.
Detectar necesidades de reposición y minimizar el desperdicio alimentario.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de pedidos.
Participar activamente en la mejora continua de los procesos y del servicio gastronómico.
Qué ofrecemos Incorporación a un hotel de próxima apertura en Salou.
Participar en un proyecto nuevo y en crecimiento desde sus inicios.
Buen ambiente de trabajo y equipo colaborativo.
Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento interno.
Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto hotelero ilusionante desde el primer día, ¡queremos conocerte!
Requisitos
: Requisitos Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo.
Persona organizada, proactiva.
Actitud positiva y compromiso con el servicio.
Formación en cocina, gastronomía o similar será valorada. xhfqzwm
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos según necesidades operativas.