Puesto de auxiliar de descabezado en Santoña, con turno de mañana.
Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad?
La labor se centra en la transformación artesanal de la anchoa mediante un proceso manual y detallado.
Las funciones principales son filetear a mano, eliminar con precisión pieles, espinas y puntas, cortar los filetes de forma uniforme, clasificarlos por tamaño y prepararlos para el envasado.
Es fundamental mantener en todo momento los más altos estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria en el área de trabajo, siguiendo los protocolos establecidos.
El horario fijo de mañana facilita la conciliación personal.
Se requiere destreza manual y concentración, en un entorno alejado de líneas automatizadas. xpzdshu
Este rol asegura que la materia prima se transforme en un producto de máxima calidad.