Misión del puesto:Dirigir, coordinar y optimizar las operaciones industriales de las distintas plantas productivas del grupo asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, normativas regulatorias (GMP, FDA, ISO 22000) y los objetivos de productividad, coste y sostenibilidad.El Director de Operaciones será responsable de garantizar una operación eficiente, escalable e integrada en toda la cadena de valor.Responsabilidades principales Gestión Operativa:- Supervisar y coordinarla operación integral de las plantas de producción.- Asegurar el cumplimiento de las normativas GMP (Good Manufacturing Practices) y FDA aplicables a complementos alimenticios, OTC y productosde fitoterapia.- Garantizar la trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria (ISO 22000, HACCP).- Liderar la planificación de la producción, control de inventarios, mantenimiento y logística.Optimización y estrategia- Diseñar e implementar estrategias de mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen, Six Sigma).- Optimizar costes operativos y maximizar la eficiencia de los recursos productivos.- Colaborar con I+D y Calidad en el escalado de nuevos productos y procesos.- Impulsar la digitalización y automatización industrial (Industry 4.0).Gestión de personas y liderazgo- Dirigir equipos multidisciplinares (producción, mantenimiento, supply chain, calidad operativa).- Fomentar una cultura de seguridad, sostenibilidad y excelencia operacional.- Desarrollar talento interno y asegurarla formación continua en estándares GMP/FDA.- Relaciones institucionales y regulatorias- Interlocución con autoridades sanitarias y regulatorias (AEMPS,EFSA, FDA).- Asegurar la correcta gestión documental para auditorías internas y externas.- Apoyar al área de Compliance en la gestión de certificaciones y renovaciones normativas.Requisitos del perfil (H/M/D):- Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Farmacia, Química, Biotecnología o similar.- Formación de posgrado en Operaciones, SupplyChain o MBA (valorable).Experiencia profesional:- Mínimo 10 años de experiencia en gestión industrial, preferiblemente en sectores de complementos alimenticios, farmacéutico o alimentación funcional.- Experiencia demostrable en dirección de múltiples plantas o unidades productivas internacionales.- Sólido conocimiento en normativa GMP, FDA, ISO 22000, HACCP y estándares de calidad alimentaria.- Experiencia en proyectos de expansión internacional.Competencias clave:- Liderazgo y visión estratégica.- Enfoque a resultados y mejora continua.- Alta capacidad de comunicación y gestión intercultural.- Orientación a calidad, seguridad y sostenibilidad.- Nivel alto de inglés (C1).