PCS significativo empresa del sector alimentación, especialistas en producto congelado para canal restauración y supermercados a nivel nacional e internacional.
Contamos con 3 centros productivos: dos ubicados en Valencia y uno en Teruel.
Nuestro equipo humano está formado por más de 300 profesionales que cada día trabajan para ser un referente en la alimentación ultracongelada a nivel nacional.
Seleccionamos un perfil competente especialista en el área de calidad y seguridad alimentaria, para nuestra planta de producción de productos congelados ubicada en Teruel (ciudad).
Dentro del equipo de Calidad y Seguridad alimentaria se encargará de realizar las siguientes funciones:
-Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
-Realiza controles de calidad durante las etapas de producción, tales como: temperaturas, pesajes, etiquetado, trazabilidad, cuerpos extraños.
-Implementar y mantener los sistemas de gestión de calidad: IFS y BRC.
-Aportar formación especializada en esta área a todo el personal de la compañía.
-Realiza auditorías internas.
-Llevar un registro y control sobre materias primas, etiquetado, producción, producto terminado, almacenamiento.
-Vigilar y mantener las instalaciones en perfecto estado y preparadas para pasar las correspondientes auditorías.
-Supervisar las limpiezas y desinfecciones de la producción e instalaciones.