Zona: Barcelona | Jornada completa | Presencial en el centro asignado
¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia gestionando equipos en hostelería? ¿Tienes un perfil proactivo, organizado y con ganas de crecer en un entorno dinámico y ambicioso?
En
Nora Real Food
, empresa de restauración de colectividades con espíritu de startup y vocación de excelencia, buscamos un/a
Site Manager
que quiera asumir un rol clave liderando la operación diaria de uno de nuestros centros.
¿Qué harás?
* Liderarás el equipo de cocina, sala y limpieza: selección, formación, turnos y motivación.
* Serás responsable de garantizar un servicio impecable, especialmente en horas clave (comidas y desayunos).
* Supervisarás la calidad de los menús, el cumplimiento de las normativas sanitarias y la seguridad alimentaria.
* Mantendrás relación directa con los clientes, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras.
* Controlarás costes, inventarios y presupuestos para optimizar los recursos.
* Coordinarás campañas de comunicación interna y actividades en los centros.
* Impulsarás la innovación: nuevos platos, presentaciones, ideas de mejora en el servicio o el ambiente.
* Organizarás eventos y servicios de catering especiales.
* Serás un referente del equipo: motivador/a, cercano/a y resolutivo/a
¿Qué buscamos en ti?
* Experiencia previa como encargado/a de centro o jefe/a de operaciones en colectividades, hostelería o restauración organizada.
* Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
* Atención al detalle, orientación al cliente y capacidad para anticiparte a los problemas.
* Persona dinámica, positiva, resolutiva y con iniciativa.
* Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno en constante crecimiento.
* Pasión por la gastronomía y por ofrecer experiencias memorables
¿Qué ofrecemos?
* Proyecto en crecimiento real
, con posibilidad de asumir más responsabilidad a corto/medio plazo.
* Ambiente joven, exigente y muy colaborativo
.
* Formación continua
y desarrollo profesional.
* 30 días naturales de vacaciones + 15 festivos no trabajados
.
* Horario estructurado
, con supervisión en franjas clave (sin turnos partidos eternos).
* Estabilidad y contrato indefinido
tras periodo de prueba.
* Comidas incluidas durante la jornada.
* Y sobre todo, un equipo con ambición, valores y energía
¿Te interesa?
Postúlate directamente. Queremos conocerte y que formes parte del crecimiento de
Nora Real Food