COCINERO/A REF.: B2B1063
B2B RECURSOS HUMANOS_ selecciona Cocinero/a, para consolidado restaurante situado en Málaga capital.
La persona seleccionada se encargará de preparar y ejecutar los platos incluidos en carta.
FUNCIONES DEL PUESTO
Preparación, aderezo y presentación de platos.
Preparación y ejecución de platos típicos de la gastronomía Cordobesa.
Reportar al manager sobre las necesidades de aprovisionamiento
Supervisión del equipo de Cocina.
Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
Mantener los más altos níveles de higiene posibles.
Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Colaboración en las funciones de limpieza.
Colaborar con la sala-bar para la consecución del mejor producto - servicio.
REQUISITOS DEL PUESTO
Estudios Mínimos: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
Experiência:Al menos 2 años de experiência demostrable como Cocinero/a
Capacidad de trabajo en equipo.
Organización y planificación.
Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
Talento para desarrollar varias tareas al mismo tiempo.
SE OFRECE
Régimen General, Contrato Laboral.
Jornada Completa.
Salario: 18.000 - 20.000€ brutos anuales
Estabilidad laboral.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
De lunes a viernes
Disponibilidad fin de semana
Festivos
Turno de 8 horas
Experiência:
Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Una ubicación