Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Realizar la limpieza, desinfección y organización de toda la vajilla, cubertería y utensilios de cocina y comedor, así como el mantenimiento de la higiene general del área de trabajo